S 1. januarjem 2026 so žačele veljati spremembe Zakona o gostinstvu (ZGos-1), Uradni list RS, št. 77/2025 z dne 7. 10. 2025, ki so prinesle pomembne novosti za prehrambne obrate, predvsem na področju določanja rednega obratovalnega časa.
Odpravljena je obveznost prijave rednega obratovalnega časa, zato prijava rednega obratovalnega časa od 1. januarja 2026 ni več potrebna.
Zakon opredeljuje 12 vrst prehrambnih obratov:
Prehrambni obrati poslujejo v skladu z objavljenim obratovalnim časom za vse dni v tednu. Znotraj dovoljenega časovnega okvirja lahko obratovalni čas prilagodijo svojim poslovnim potrebam.
Redni obratovalni čas
Prijava rednega obratovalnega časa ni več potrebna.
Minister je s pravilnikom določil redni obratovalni čas prehrambnih obratov v razponu najmanj med 6. in 22. uro in največ med 6. in 2. uro zjutraj naslednjega dne. Izjema so obrati za pripravo in dostavo jedi, ki bodo imeli redni obratovalni čas med 0. in 24. uro.
Podaljšani obratovalni čas
Prehrambni obrati lahko obratujejo izven rednega obratovalnega časa na podlagi pisnega soglasja občine. Po sprejemu pravilnika je Občinski svet Občine Bovec sprejel Odlok o podaljšanem obratovalnem času prehrambenih obratov v Občini Bovec, Uradni list RS št. 348/26 z dne 21. 4. 2026, s katerim je določil časovni okvir za podaljšani obratovalni čas.
Odlok je dostopen na povezavi: https://pisrs.si/api/uradni-list/objava/u20260348.pdf
Izvajalec prehrambne dejavnosti mora vložiti vlogo za pridobitev soglasja, o kateri bo odločil pristojni občinski organ.
Zakon o gostinstvu (ZGos), povezava: https://www.uradni-list.si/glasilo-uradni-list-rs/vsebina/2025-01-2728
Po tarifni številki 1 in 3 Zakona o upravnih taksah znaša upravna taksa 22,60 EUR.
| Znesek | TRR | Referenca / sklic |
|---|---|---|
| 22,60 EUR | SI56 0120 6406 0309 109 | SI11 75051-7111002 |
| Skupaj: 22,60 EUR |
